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火龙果冷库保存方法,火龙果能在冷库存多久-浩爽制冷

发布日期:2022-11-01 16:54:42浏览次数:1467

     使用保鲜冷库储存活龙果,不受自然条件的限制,可有效降低病原菌和水果变质率,也可利用保鲜冷库长期保存、季节储存、季节性销售,提高活龙果的经济价值,下面,浩爽制冷将详细介绍活龙果冷库储存方法和储存温度要求。


  1、采收事项


  为了更好地储存新鲜的活龙果,采收活龙果应在阴天上午或早晨露水干燥后采收,因为露水较多,容易引起疾病和害虫的滋生,采收时,应切断果梗部分,并附部分茎肉,果梗活龙果更耐储存,注意碰撞挤压,避免机械损伤。

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  2、筛选整理


  收获的活龙果根据果实的大小和饱满度进行分级包装,同时去除病虫害、畸形和受损的果实。


  3、预冷操作


  为保证保鲜冷库效果,活龙果入库前必须进行预冷操作。如果没有预冷处理,直接放入保鲜冷库,活龙果皮突然冷却,容易冻伤,果皮迅速变软,颜色变暗,甚至果肉变质,预冷方法可以采用保鲜冷库强风预冷或直接进入冷库,预冷冷却速度越快,储存效果越好。建议预冷温度控制在6-8℃。

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  4、储藏条件


  火龙果保鲜冷库一般温度要求为3-4℃,要注意冷库温度稳定,不能太高太低,温度低于0℃冷害会降低活龙果的质量;如果温度过高,会加速果实的新陈代谢,缩短储存期,从而失去食用价值。为了防止活龙果因失水而变软变质,冷藏的相对湿度应保持在85%-90%。


  以上就是关于火龙果冷库保存方法,火龙果能在冷库存多久的详细介绍,希望对您有所帮助。采用上述方法储存活龙果,活龙果储存30天后仍能更好地保持原品质。如果您近期有此类冷库建造的需求,欢迎咨询浩爽制冷(400-861-7579),我们将为您免费提供冷库配置方案和冷库造价清单。


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