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芭蕉气调保鲜库安装如何确保果实的长期储存?_浩爽制冷

发布日期:2022-06-30 14:24:33浏览次数:172
       芭蕉气调保鲜库安装如何确保果实的长期储存?由于芭蕉成熟后呼吸频率会明显增加,如果贮藏方法不当或温度不当,芭蕉会很快变老、变黑甚至变坏,影响芭蕉的品质和经济价值。采用气调保鲜库储存香蕉是有效的保鲜措施,它不仅可以延长香蕉的保鲜时间,而且可以降低呼吸强度,减少水分、糖分和养分的损失,从而长期保持芭蕉的品质。接下来,浩爽制冷将详细介绍CA保鲜库的储存方式和储存温度要求

芭蕉气调保鲜库安装如何确保果实的长期储存?_浩爽制冷

  1、收获事项


  为了更好地储存和保存芭蕉,在收获过程中必须小心处理,以免碰伤或划伤车前草。严禁在阴雨天收割,以免在储存过程中变质。收获的芭蕉应根据其大小和质量进行分级,有病虫害和机械损伤的芭蕉应清除


  2、预冷操作


  为了确保气调贮藏的保鲜效果,芭蕉需要在入库前进行预冷。预冷方法可以是在受控大气存储器中进行强风预冷,也可以直接进入受控大气存储器。预冷速度越快,储存效果越好。请注意,预冷时间不应超过48小时

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  3、贮藏要求


  芭蕉适宜的贮藏保鲜温度为6-10℃。应注意仓库温度的稳定性。温度过高或过低都不起作用。如果温度低于6℃,芭蕉果肉会被冻伤,过高的温度也会加速芭蕉变色变质


  在改性空气保鲜库中储存后,不仅外壳不会发霉,而且风味、味道和颜色也不会与在库中储存时有显著差异。以上是在可控气氛仓库中长期保存芭蕉的方法和步骤。我希望它能对想储存芭蕉的客户和朋友有所帮助。


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