湖北冷藏双温冷库在建造过程中，需要考虑到其独特的特点和注意事项，以确保其高效、安全、稳定地运行。

首先，双温冷库的特点主要体现在以下几个方面：

1.高效节能：双温冷库采用先进的制冷技术和设备，以满足高、低温两方面的制冷需求，实现高效、节能的制冷效果。

2.灵活多变：该类型冷库能够满足不同温度和湿度条件下的储存需求，实现多种储存模式的灵活切换。

3.安全可靠：双温冷库采用高品质的制冷设备和材料，确保冷库的安全性和稳定性。

4.方便易用：双温冷库自动化程度高，操作简单方便，减少人工干预，降低运营成本。

在建造双温冷库时，需要注意以下事项：

1.规划设计：在建造前，应充分了解冷库所需温度、湿度、货品存储方式等要求，合理安排冷库内部结构，确保冷库能满足生产或经营需要。

2.材料选择：对于制冷系统、保温系统、控制系统和货架等组成部分，应选择高品质的材料和设备，以保证冷库的稳定运行和长期效益。

3.防潮防水：施工过程中应特别注重防潮防水问题，避免冷库受潮受损。同时，还需要保证冷库的隔热效果，以减少制冷设备的耗电量。

4.安装与调试：制冷设备的安装和调试是冷库建造的关键环节。需要根据实际情况选择合适的机型，并考虑到开门频率、出货速度、冷冻程度等因素。安装完成后，应进行全面的调试和检查，确保设备正常运行。

5.维护与保养：冷库需要定期进行维护和保养，包括清洁设备、检查密封件和绝缘材料、更换损坏部件等，以确保设备的正常运行和性能的持续。

综上所述，湖北冷藏双温冷库的建造需要综合考虑多个方面，从规划设计到材料选择、施工安装以及后续的维护保养都需要严谨细致地进行，以确保冷库能够安全、稳定、高效地运行。

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