在建造一个小型生鲜果蔬冷库时除了关注其造价成本，从长远运营角度看，每天花费多少电量也是需求商密切关注的问题。陕西小型生鲜果蔬冷库的日电费取决于多个因素，包括冷库的大小、温度设定、设备效率、保温性能以及当地的电价等。因此，很难给出一个确切的数字。

一般来说，小型冷库的功率在100W左右，一天的耗电量可能在0.5度至数度之间，具体取决于冷库的运行情况和设备效率。如果冷库设备较新且效率较高，那么耗电量可能会相对较低。反之，如果设备老化或效率较低，则耗电量可能会增加。

此外，生鲜果蔬的储存需要保持一定的温度和湿度，因此冷库的制冷系统需要持续运行以维持这些条件。这也可能导致电费的增加。

为了准确计算陕西小型生鲜果蔬冷库的日电费，建议您根据冷库的实际情况和当地的电价进行计算。您可以联系当地的电力公司或查阅相关电价政策，了解当前的电价标准。然后，结合冷库的功率和运行时间，就可以大致估算出日电费。

需要注意的是，为了降低电费支出，您可以考虑采取一些节能措施，如优化冷库的保温性能、定期维护制冷设备、合理设置温度等。这些措施有助于减少冷库的能耗，从而降低电费支出。如果您近期有此类冷库建造的需求，欢迎咨询浩爽制冷（400-861-7579），免费提供冷库设计方案及设备清单报价。