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猪肉冷库多少钱一个立方米,猪肉冷库温度要求和保存时间-浩爽制冷

发布日期:2022-10-17 18:16:09浏览次数:2017

  猪肉冷库在屠宰场、农贸市场、生鲜超市等场所都是很常见的,由于猪肉在完成屠宰后,需要先通过排酸间进行排酸处理后放入速冻冷库存储,因此肉排酸间也被称为排酸冷库,是猪肉冷库其中类型之一。很多朋友在咨询猪肉冷库时,问到比较多的就是“猪肉冷库多少钱一个立方米、猪肉冷库温度要求、保存时间”等问题,浩爽小编很早就说过,冷库是需要定制的,其价就是根据实际冷库工程项目进行核算的,因此很难给出猪肉冷库造价多少钱一立方/平方。那么根据客户朋友的疑虑,今天我们就来给大家详细介绍一下猪肉冷库核算方式、温度要求及存储标准。


  猪肉冷库造价多少钱?


  猪肉冷库造价是根据冷库具体尺寸规模、温度要求、建造地址、制冷机组、冷库保温板等多个方面进行核算的。由于猪肉冷库是定制建造的,因此一般情况下,客户提供的冷库需求信息越详细,计算出来的猪肉冷库造价就越精准。假设我们建设一个600m³的猪肉冷库,预计存储150吨货品,温度需求为-18℃,那么我们可以根据这些信息及客户提供的厂房图纸,制定一下猪肉路冷库安装设计配置方案。如:该猪肉冷库五面保温,采用120mm聚氨酯保温库板;制冷机组配备二套20匹德国比泽尔三并联螺杆整体机组(含冷凝器,电磁阀等),冷库内配备的2台浙江凯迪DJ系列冷风机等;包括电气系统使用的电控箱、电子平衡窗、专用冷库灯等;管道系统使用各种管道及辅料等。据此我们可以核算出猪肉冷库造价大致费用,加上安装调试费、材料运输费、税金等,一个猪肉冷库的全部费用基本就出来了。

猪肉冷库多少钱一个立方米,猪肉冷库温度要求和保存时间-浩爽制冷

  我们常见猪肉冷库,根据存储温度要求不同,可以分为猪肉保鲜冷藏库、猪肉冷冻库两种,猪肉保鲜冷库一般是用于短期存放,中心温度要求0-1℃,猪肉放入冷库前,需先进行排酸处理,排酸冷库温度要求为4℃,经过24小时冷却处理,表面结膜,以此延长储藏时间。猪肉冷冻库则是将猪肉放入-35℃低温速冻冷库冻结后,待中心温度降至-18℃时,转入-18℃的冷冻库。不同温度需求的猪肉冷库,存储周期是不一样的,如下:


  猪肉冷库温度要求和保存时间


  新鲜猪肉储存温度:-1.5~0℃,相对湿度为85~90%,储存时间:7~12日;


  猪肉冷冻库温度:-12℃,相对湿度为95~100%,储存时间:3~5个月;


  猪肉冷冻库温度:-18℃,相对湿度为95~100%,储存时间:8~10个月;


  猪肉冷冻库温度:-20℃,相对湿度为95~100%,储存时间:10~12个月;


  冻猪分割肉(包装)冷库温度:-18℃,相对湿度为95~100%,储存时间:10~12个月。

猪肉冷库多少钱一个立方米,猪肉冷库温度要求和保存时间-浩爽制冷

  以上就是关于猪肉冷库多少钱一个立方米,猪肉冷库温度要求和保存时间的详细介绍,希望对您有所帮助,如果您近期有此类冷库建造的需求,欢迎咨询浩爽制冷(400-861-7579),免费获取冷库配置方案和报价清单。浩爽制冷总部位于上海,拥有3500共享精品冷库案例,251人冷库施工队,分别于北京、武汉、佛山、杭州、成都、新疆、西安等地成立分公司,近20年来一直深入从事制冷行业,发展成为冷库工程EPC总包服务商,集冷库工程设计、采购、销售、安装为一体的综合服务公司;扩展到冷链项目早期布局规划、冷链项目升级、冷链行业复合人才培训和输出;冷链仓储投资运营、售后服务等制冷领域的综合方案集成商。

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