有业内相关人士表示，自2016年以来，我国企业从东南亚进口水果的数量越来越大，但承担的压力也越来越大，一方面是面临贮藏运输的难题，另一方面，大批水果运达目的之后，冷藏保鲜也面临这严峻的挑战。随着国内冷链行业的迅速发展，食品冷库被大量建造起来，食品保鲜冷库的运营也是越来越广泛，不仅解决了水果贮藏和运输的难题，对于农产品蔬菜的贮运方面的发展有了新的突破。那么食品冷库建造安装过程中应当如何确保冷库的安全质量？今天小编来给大家详细解答一下。

　　食品冷库建造安装过程要需要做好以下措施确保冷库安装工程质量：

　　1、推行全面的全过程的全员的质量管理。

　　2、对特殊工种（如焊工、电工）的施工实行持证上岗制度。

　　3、加强施工材料的控制，无质量合格证明的材料不予使用。

　　4、配备专职的质量管理人员。

　　5、日常和定期检查相结合，及时排除和发现各种事故隐患，制止一切违章施工行为。

　　6、做好现场施工记录，为工程的质量评定提供真实依据。

　　7、严格行使质量否决权，对违反施工程序规定的现象，质检人员有权制止并令其返工。

　　8、施工现场要配置灭火器，当日施工结束，要彻底检查施工现场，消灭一切火种隐患。

　　9、施工现场要设立安全标记，材料堆放整齐，随时清扫场地，保持良好的施工环境。

　　以上就是食品冷库建造安装过程中如何确保安全质量的相关介绍，如果您正在建造食品冷库或者计划食品冷库建造，希望能够给您带来帮助，食品冷库对于各种果蔬、农产品贮藏是很重要，因此在建造食品冷库时一定要选正规靠谱的冷库承建商，给您专业的冷库设计方案，强大的施工团队给您保驾护航，冷库建造更省心。