对于冻虾该如何冷藏，下面小编为大家简单介绍下。冻虾的冷藏方式有以下几种：

1.保鲜袋冷冻法：首先，将虾的虾须和虾枪剪掉，然后将虾摆直放入保鲜袋中（可以套3层），封好口后直接放入冷库冷冻。这种方法冷冻效果好，保鲜时间也较长，食用时只需用水泡一下即可。

2.瓶子保鲜法：将虾放入一个干净的塑料瓶中，然后将瓶子灌满水，放入冷库冷冻。这种方法可以使虾完全与空气隔绝，保鲜效果非常好，虾肉口感和新买的一样鲜。

3.保鲜盒冷冻法：将虾装入保鲜盒中，然后直接放入冷库速冻。这种方法可以使虾保持完整，肉质口感和刚买来的虾一样。食用时，只需用大点的水果刀轻轻一撬即可。

4.氽水冷冻法：将鲜虾在水里面煮一下，然后将虾捞上来，沥干水后，用保鲜袋装好，放入冷库冷冻。这种方法虽然会使虾的口感略受影响，但也可以保持虾的新鲜度。

5.真空包装法：将虾放入真空包装袋中，然后抽空空气进行真空包装。这种方法可以保存最久的时间，并且打开后虾还很新鲜。

在冷藏过程中，需要注意以下几点：

1.冷藏前应将虾洗净，去除虾须和虾枪，这样可以减少细菌滋生。

2.冷藏时应将虾放在密封的容器中，以防止虾的水分蒸发和受到污染。

3.冷藏时应将虾放在温度较低的地方，这样可以延长虾的保鲜时间。

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