从冷库的类型来说，保鲜冷库是冷库常规种类一种。保鲜冷库储存温度为0℃-10℃，主要用于果蔬、花卉等短期内保鲜。从规模上来看，1000平方米的水果保鲜冷库属于大型冷库，初步估算价格为80-100万元之间。但冷库造价问题比较复杂，分间数量、安装工期、设备选择等都会影响建造的成本。

由于水果对温度的不同要求，为了保证水果的口感，对于1000平方米可以进行分间设计，根据水果的特性，合理分配区域空间。

其次，设备选择对预算也有显著影响。制冷设备是冷库的核心部分，其品牌、型号、性能等都会影响到预算。为了保证1000平方米的冷库的制冷效果，确定制冷设备的数量以及备用制冷系统，这些都会增加造造价的成本。此外，还需要考虑电气控制系统、通风系统、排水系统等辅助设备的费用。

再者，材料成本也是预算的重要组成部分。保温材料、制冷设备、电线电缆、管道等都需要一定的费用。同时，不同地区的材料价格可能存在差异，这也需要考虑到预算中。

最后，施工费用也是不可忽视的一部分。施工队伍的工资、工期长短、施工难度等都会影响到预算。

因此，要准确计算1000平方米水果保鲜冷库的制作预算，需要综合考虑以上因素，并咨询专业的冷库设计和施工单位进行详细的报价和方案制定。建议您可以联系当地的冷库建造公司或工程师，提供具体的需求和条件，以便他们能够根据您的实际情况给出更准确的预算报价。

如果您近期有此类冷库建造的需求，欢迎咨询浩爽制冷（400-861-7579），免费提供冷库设计方案及设备清单报价。