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设计建造食品冷库安装有哪些使用注意事项呢?_浩爽制冷

发布日期:2021-11-16 15:27:36浏览次数:704

  近期郑州、辽宁等多地出现食品冷链安全问题,各大新闻媒体也针对此进行报道,相关部门下令严厉整顿。尤其是疫情期间,为加强冷链食品疫情防控工作,更有甚者提出举报食品冷链问题,奖励5000元以上人民币,可见政府相关部门为了国民安全健康发展也是操碎了心。当下,食品冷发展主要是食品冷库建造安装为主,那么设计建造食品冷库安装有哪些使用注意事项呢?今天小编就来和大家聊聊,在食品冷链问题频出的情况下,如何保证品冷库建造的安全使用。

设计建造食品冷库安装

  1、根据不同特性的食品设定不同的储藏温度:比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度,湿度都不一样,一般果蔬类的冷库存放温度在0~5℃之间,而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18℃以下才能保鲜。

  2、了解不同种类食品的储藏期限。比如-18℃肉类冷库的较好保存期限在3个月内,一般水果保鲜期较短,大概在1个月内。不同种类的期限不同。

  3、保证冷库节能使用,加强科学管理,不断进行冷藏食品的结构改革,采用新工艺、新技术、新设备的设计方案等

  4、对食品冷库进行规范化的卫生管理,应该保证食品周围的环境的清洁,经常进行清洗和消毒等操作。

  5、环境卫生管理直接关系到食品的安全,对冷库设备进行安全化管理,做好员工的培训上岗操作,强调冷库工作人员自身的卫生要求,保证各冷库设备在运行的过程中正常运转,保障消防安全、经常进行消防逃生演练等

  6、冷库设备出现故障时,及时联系厂家进行维修,减少食品损坏带来的损失。

食品冷库建造

  以上就是设计建造食品冷库安装使用注意事项的相关介绍,食品健康安全对每个人来说都非常重要,尤其是疫情期间,对食品冷库使用管理更加重要,关乎人们的生命安全。疫情当下,食品冷库建造也十分重要,如果需要建造食品冷库的朋友,欢迎咨询浩爽制冷:400-861-7579


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